**La Novello est produite en quantités extrêmement limitées et s’est écoulée en seulement quelques jours.
Nous avons donc décidé de libérer quelques bouteilles initialement réservées à notre boutique gourmet de Monaco.
C’est votre dernière chance avant la prochaine récolte dans 8 mois.**
Chaque année, au cœur des Pouilles, un moment unique a lieu : la création de la Novello 🫒
Une huile d’olive véritablement exceptionnelle, introuvable ailleurs — produite une seule fois par an et destinée à être dégustée dans les deux mois suivant son ouverture.
Normalement, cette huile n’est pas commercialisée, car elle est faite pour être savourée immédiatement, directement au moulin.
La Novello est l’huile millésimée des producteurs — comme si vous dégustiez l’olive tout juste pressée, pure, vibrante et vivante.
Son intensité aromatique est incomparable : verte, vive, fruitée et légèrement poivrée.
Cette année, nous avons décidé de partager ce privilège avec vous, comme si vous étiez à nos côtés pendant la récolte, au milieu de nos oliviers centenaires.
👉 Novello – Terracotta Edition est maintenant disponible en précommande.
📦 Livraison offerte depuis l’Italie jusqu’à votre domicile — partout dans le monde.